surówka wielowarzywna
- po niedużym kawałku kapusty białej i czerwonej
- pół selera
- 1-2 marchewki
- cebula
- 2 łyżki majonezu lub oliwy
- cukier
- sól
Czerwoną kapustę i seler zetrzećna tarce o dużych oczkach, a marchewkę na tarce o oczkach średniej wielkości. Cebulę i białą kapustę drobno posiekać. Wszystkie warzywa wymieszać z majonezem lub oliwą, doprawić do smaku solą i cukrem. Podawać do gorących dań mięsnych i jarskich.