sałatka z selera i banana
- duży seler
- 2 ogórki kiszone lub konserwowe
- duży banan lub 2 małe
- winne jabłko
- sok z połowy cytryny
- 3/4 szklanki jogurtu naturalnego
- natka pietruszki
- cukier
- pieprz, sól
Seler opłukać, obrać, ugotować w osolonej wodzie, pokroić w kostkę. Obrane ogórki pokroić w ćwierćplasterki. Owoce obrać ze skórki. Banan pokroić w półplasterki, a jabłka – w kostkę. Składniki wymeiszać, polać sokiem z cytryny. Jogurt zamieszać z pieprzem, solą i cukrem, zalać sałatkę i wymieszać. Posypać posiekaną natką. Wstawić na godzinę do lodówki.