Lizaki lodowe

  • 350 ml soku pomarańczowego
  • 600 ml jogurtu pomarańczowego, cytrynowego lub morelowego

Miąższ usunięty z pomarańaczy przeznaczonych na łódeczki wycisnąć przez sitko i odmierzyć 350 ml. Wymieszać sok z jogurtem i wlać do papierowych lub plastikowych kubeczków. Zamrażać do momentu, gdy masa osiągnie taką konsystencję, że włożony do środka drewniany patyczek do lodów mocno w niej utkwi. Po wsadzeniu patyczków lody zamrozić. Usunąć kupeczki – jeśli przywrą do lizaków, trzeba przeciąć je ostrymi nożyczkami na pół. Przechowywać lizaki ułożone pojedynczą wartsą na czystej blasze do pieczenia, wyłożonej papierem silikonowym. Przykryć je folią aluminiową. Z powyższych proporcji otrzym się ok. 28 lizaków

Leave a Reply