Razowe grzanki
- Resztki razowego chleba
- 1-2 łyżki masła
- 1-2 łyżki mleka
- mielona papryka
Czerstwy razowy chleb pokroić w dość drobną kostkę, ułożyć na półmisku, skropić mlekiem. Na rozgrzanej patelni stopić masło, wrzucić kostki chleba, potrząsając patelnią „suszyć” na niewielkim ogniu. Wyłożyć na ogrzaną salaterkę, posypać mieloną papryką. Podawać do żurku lub grochówki.