Gorący chleb
- Czerstwy pszenny chleb (niewielki bochenek)
- 4 łyżki masła
- 2 cebule
- około 5 łyżek startych żółtych serów
- po 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, szczypiorku i selera naciowego
- sól, pieprz
- sok z cytryny
Obranną cebulę pokroić na cienkie plastry. Chleb pokroić na cienkie kromki, nie przecinając do końca. Utrzeć masło z solą, pieprzem i sokiem z cytryny na pianę, dokładnie wymieszać z zieleniną. Tak przygotowanym masłem posmarować chleb, pomiędzy kromkami włożyć cienkie plastry cebuli, posypać startym serem. Chleb owinąć w folę, wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 20-25 min w temperaturze około 200*C.